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西洋参枸杞猪心汤 [3步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]

想吃猪心汤很久了,恰好在菜市场买到了猪心,够一个人当晚餐吃了

用料

主料

猪心一个

辅料

西洋参

几片

枸杞子

适量

石斛

两三颗

一点

西洋参枸杞猪心汤的做法

1.

猪心切片后凉水洗去血沫,怕腥的朋友可以用料酒腌制去去腥味

2.

将猪心放进锅里,加入适量的西洋参枸杞石斛,加水煮半小时

3.

煮好后加一点盐就可以吃啦

西洋参枸杞猪心汤成品图

西洋参枸杞猪心汤成品图

烹饪技巧

煮好后撇去浮沫汤会清很多