![黄豆芽鱼头豆腐汤 [5步,煮 / 咸鲜味]](/theme/ripro/img/thumb-ing.gif)
黄豆芽鱼头豆腐汤 [5步,煮 / 咸鲜味]
用料 主料 黄豆芽适量 鱼头适量 豆腐适量 调料 食盐适量 鸡精少许 姜适量 植物油适量 水适量 黄豆芽鱼头豆腐汤的做法 材料集合图： 1.热油，爆香姜片，先放入鱼头煎成两面金黄 2.加入滚水（一定要是滚水，这样汤才会白），再加入黄豆芽和豆腐，中火煲10分钟
鸡蓉奶油汤 [1步,煮 / 咸鲜味]
鸡蓉奶油汤的做法 材料: 母鸡1只，面粉125克，黄油150克。 调料: 鸡蛋黄100克，奶油150克，细盐20克。 做法: 1、先将鸡净膛洗净，放凉水锅内，置旺火上煮至熟软，捞出，剔去鸡骨，将鸡肉切成小块。 2、将黄油放入锅内熔化，加入面粉炒至呈黄色并发出面香味时，放入过滤的鸡汤，
软炸枸杞猪肝 [1步,炸]
软炸枸杞猪肝的做法 原料：猪肝200克，枸杞子20克，鸡蛋120克，面粉200克，酱油10克，料酒10克，胡椒粉2克，盐5克，菜油少许，花生油500克（实耗60克），花椒少许。制作：1、将猪肝洗净切片，放入盐、酱油、料酒、胡椒面腌渍一会儿。2、枸杞子剁碎，倒入猪肝中搅匀。3、将鸡蛋打入碗中，倒入面
蜜汁肉骨 [1步,其它工艺 / 甜味]
蜜汁肉骨的做法 材料： 排骨适量 调料： 葱、姜、生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮蜂蜜 做法： 1、排骨洗净入中热油锅炸至表皮金黄捞出。 2、锅内留底油，入葱姜爆香。 3、入排骨，加适量水。 4、加入调味：生抽、老抽(微量)、香醋、冰糖、八角、桂皮。 5、水开后改文火焖煮约40分钟。 6
茄汁菊花鱼 [9步 / 大概30分钟,炸 / 茄汁味]
用料 主料 草鱼1条 辅料 洋葱适量 红椒适量 柿子椒适量 黄椒适量 调料 食盐适量 葱2根 料酒1大匙 淀粉1茶匙 番茄酱3大匙 白胡椒少许 白醋3大匙 白糖3大匙 水6大匙 茄汁菊花鱼的做法 1.准备材料 2.洋葱，甜椒切丁备用 3.切鱼柳的时候就像切鱿鱼一样的十字
莲子糯米粥
用料 主料 莲子50克 糯米100克 调料 白糖适量 莲子糯米粥的做法 1.将莲子用温水浸泡，去心后，清水洗净。 2.把糯米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时。 3.将煮锅鼗净，放入莲子、糯米、清水适量，置于火上，煮成粥，加入白糖调味，即可食用。 @健康小常识 此粥补中气，
香菇黑耳墨鱼汤 [3步 / 大概30分钟,炖 / 咸鲜味]
用料 主料 墨鱼(干)适量 香菇4朵 辅料 黑木耳1朵 红枣3个 五花肉少许 调料 姜1块 香菇黑耳墨鱼汤的做法 1.墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳：冷水泡发备用 2.把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀；黑木耳去蒂，掰成小瓣 3.将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄
陈皮粥 [1步,煮 / 苦香味]
陈皮粥的做法 原料 陈皮10克，苎麻根30克，高良姜10克，粳米50-100克，细盐少许。 制作 将以上前三味药捣为末，每次用10克，水煎，去渣取汁，入粳米煮粥，临熟，入盐少许。 用法 早晚分2次服食。 疗效 理气，温中，安胎。治疗寒凝气滞，冲仕虚寒所致妊娠下血、胎动不安并有腹中疼痛、大便溏薄、四
鲅鱼蒜苔 [11步,炒 / 家常味]
用料 主料 蒜苔适量 鲅鱼1条 调料 食盐适量 酱油少许 醋适量 料酒适量 木糖醇适量 鲅鱼蒜苔的做法 鲅鱼盐料酒和醋，木糖醇酱油 1.爆锅，扔进爆锅料。 2.放入切好的鲅鱼块。 3.加水。 4.加盐。 5.水蒙过鱼块。 6.开锅盖煮鱼至翻滚加入料酒和醋，
砂仁蒸鲫鱼 [1步 / 大概15分钟,蒸 / 咸鲜味]
砂仁蒸鲫鱼的做法 原料： 新鲜鲫鱼1条（约250克），砂仁、味精各3克，生姜6克，葱1条，花生油20克，料酒适量，淀粉少许。 制作： 1、将鲫鱼去鳞、鳃，开肚去内脏，用清水洗净，沥干水份，待用。 2、把葱去皮，清洗干净，切成段；生姜去皮，洗净，切成丝；砂仁洗净，沥干，研成末。 3、把花生油、盐和
雪菜肉丝汤面 [1步,煮 / 家常味]
雪菜肉丝汤面的做法 雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。此汤能补充钙质，具有滋补作用，防治抽搐。 原料： 面条200克、猪肉丝100克、雪菜50克、花生油30克、酱油50克、味精2克、盐3克、料酒8克、葱花10克、姜末4克、鲜汤300-400克 制作： 1、雪菜洗净，放入盆内，加清水浸泡3-4小
生菜排骨粥 [2步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]
用料 主料 大米粥1碗 辅料 猪大排适量 生菜适量 调料 食盐适量 鸡精适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 淀粉适量 白糖适量 生菜排骨粥的做法 1.老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸 2.生菜洗净，切丝备用 3.排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟
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