糕点主食

黑白芝麻方酥 [24步 / 大概30分钟,烘焙 / 甜味]

“上次做了黑芝麻蜂蜜酥饼,味道真不错,而且起酥起的也特别棒,在学校又念着吃酥饼了,今天上午考完试回来,就立马做了这个黑白芝麻的方形酥饼,好满足~” 用料 主料 面粉300克 白芝麻20克 黑芝麻20克 蜂蜜15克 白砂糖30克 橄榄油50克 辅料 水50毫
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黑芝麻软饼 [8步 / 大概30分钟,煎 / 甜味]

“早餐很重要,但对于大多数普通上班族来说吃一顿营养丰富的早餐很难,路边摊不干净,有规模的早餐店不是满街都是,所以还是自己动手吧,早起30分钟左右可以搞定一顿美美的早餐” 用料 主料 面粉140克 纯牛奶250克 辅料 油适量 盐适量 小苏打1.5克 柠檬汁15克 白砂糖20克 泡
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猪肉末娃娃菜波纹面 [10步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]

“花鱼儿家的吃吃喝喝【猪肉末娃娃菜波纹面】是一道家常面食,不受食材限制,可煮、可拌、可炒,根据自己喜欢的做法就行了。。。” 用料 主料 肉末60克 娃娃菜180克 方便面饼185克 辅料 油3汤勺 料酒1汤勺 生抽1.5汤勺 盐1.5勺 味精0.5勺 猪肉末娃娃菜波
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儿时美味—温州七夕米饼 [16步 / 大概15分钟,煎 / 甜味]

“又到一年一度的七夕节,记得老家在每年的今天要吃米饼,下午看到妹妹在朋友圈晒奶奶做得米饼,瞬间勾起了我肚子里的馋虫。于是,打电话给奶奶询问做法,可是奶奶告诉我的配料份量都是“适量”,经过好几次的称、改份量,终于做出了完美米饼!瞬间幸福感爆棚啊!!” 用料 主料 大米粉230克 糯米粉9
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卡通猴子馒头 [13步 / 大概15分钟,蒸 / 甜味]

“2016,做个卡通小萌猴应应景。希望2016猴有运,么么哒。。。” 用料 主料 中筋面粉200克 辅料 水120克 可可粉5克 酵母2克 糖25克 卡通猴子馒头的做法 1. 将所需要的材料准备好。 2. 将酵母,糖放入水中,静置片刻。 3. 将面粉加
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香芹猪肉水饺 [13步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]

“我家爱吃水饺,时不时常地就得来一顿,馅儿多变化,营养摄取更全面。今天的香芹猪肉也是格外香,别致风味。香芹比起普通的芹菜来,味道更鲜,口感更嫩。” 用料 主料 香芹600克 猪肉400克 饺子粉800克 辅料 蚝油30克 酱油30克 盐适量 清水适量 葱姜油30克 面粉用清
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长豆角肉沫饺子 [8步 / 大概30分钟,煮 / 家常味]

“最近的晚餐很多时候都是在对付,孩子不吃我就随便做点儿,有时候他看着顺眼也会再吃上一些,趁着周末的时候我就会包些饺子冻在冰箱里,这样工作日就很省事儿。最关键的是有天接孩子放学回家的时候,他跟我说妈妈你给我炒那种长长的豆角吧,把它切的细细的跟幼儿园里的一样,特别好吃,好吧,这要求一点儿都不难,路上买上
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一键式全麦核桃面包 [11步 / 大概数小时,烘焙 / 甜味]

“仍然是在消耗之前的全麦面包粉,啊啊。。我还是喜欢纯粹的高筋粉啊。。。 材料: 全麦面包粉300g,酵母4g,细砂糖36g,盐5g,牛奶204g,黄油30g,核桃仁75g” 用料 主料 全麦面包粉300克 牛奶饼干204克 黄油30克 辅料 核桃仁75克 酵母4克 细砂糖
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蒿子粑粑 [7步 / 大概15分钟,煎 / 咸鲜味]

“好吃好吃!” 用料 主料 蒿子杆500克 糯米500克 精盐5克 胡椒粉5克 辅料 油300克 生石灰150克 蒿子粑粑的做法 1. 从野外摘选蒿子,清洗干净。 2. 生石灰中倒入水,沉淀。取上层干净清水,倒入大锅中。煮沸。放入蒿子。时间把握
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光饼 [5步 / 大概数小时,烤 / 甜味]

“光饼是福州的传统特色小吃,在福州的街头,到处都能看到这些食品,做法不难,口感不错哦。做好的光饼,按照自己的喜好,随意添加上点配菜,就是一道快手的早餐了哦。” 用料 主料 面粉370克 水180克 辅料 酵母5克 熟芝麻1把 盐2克 光饼的做法 1. 将面粉,酵母,
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艾米果 [5步 / 大概30分钟,蒸 / 葱香味]

“艾米果是客家人叫法,这道小吃对我来说,就代表外婆。每到这个时节,外婆就给我们做艾米果,物资贫乏的农村,这道小吃就是最美味的!” 用料 主料 糯米粉250K 艾草(又名棉花草、清明草)200克 四川腊肉100克 葱三根 蒜苗1根 玉米壳一个米果一张壳 辅料
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夹馅辫子面包 [14步 / 大概30分钟,烤 / 甜味]

“这款辫子面包的制作方法用的是三股面团编制的,和单股、四股、五股辫子相比,这种是最简单的。为了好吃用了葡萄干作为馅料包裹在面团里,增加了面包的味道,所以也就将其叫做“夹馅辫子面包”。” 用料 主料 面粉400克 酵母粉1克 辅料 玉米油50克 白糖80克 纯净水150克 葡萄干适
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