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肉丸罗宋汤 [10步 / 大概60分钟,煮 / 茄汁味]

小睿哥:老婆,我要吃肉~
汐汐:小睿哥同学,你在减肥……
小睿哥:我要吃肉

用料

主料

洋葱半个

西红柿1个

土豆1个

胡萝卜1个

猪肉200克

西生菜3片

辅料

精盐

10克

酱油

适量

鸡精

5克

法香

适量

干香茅

3片

番茄酱

50克

黑胡椒

2克

鼠尾草

适量(没有也可以)

鸡蛋

1个

面粉

20克

肉丸罗宋汤的做法

1.

土豆,洋葱,胡萝卜,西红柿,切块炒一下,加盐,鸡精

2.

加入番茄酱炖熟

3.

加入香茅

4.

加入鼠尾草煮10min

5.

榨汁机打碎

6.

调制肉馅:盐,鸡精,鸡蛋,面粉加到猪肉馅里。

7.

鸡蛋

8.

清水,汆成丸子。煮的丸子油少

9.

将打好的罗宋汤,倒入锅中加热,加入丸子,大概炖10-20分钟,入味出锅

10.

加入法香~还可以加入芝士粉

肉丸罗宋汤成品图

肉丸罗宋汤成品图
肉丸罗宋汤成品图
肉丸罗宋汤成品图
肉丸罗宋汤成品图