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![杨枝甘露(无西柚版) [5步 / 大概30分钟,煮 / 甜味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_1892.jpg "杨枝甘露(无西柚版) [5步 / 大概30分钟,煮 / 甜味]")
“女儿喜欢吃西米和芒果，所以做了这款甜品。欢迎加微博@Love-sum”
用料主料
牛奶350毫升
椰浆150毫升
冰糖40克
西米50克
芒果230克
芒果块150克
辅料
银糖珠
适量杨枝甘露(无西柚版)的做法
1.
牛奶加椰浆、冰糖煮至80度，盖盖焖至糖融化，随后入冰箱冷藏备用。如果冬天不用冷藏。牛奶不煮沸是避免营养流失。
2.
西米煮至透明，放入筛网用冷水冲至冷却，然后用饮用水过一次，夏天入冰箱备用。
3.
芒果切半，横纵向切果肉，切出正方形的果肉做装饰
4.
其余称230g用搅拌机打成芒果泥，然后与椰奶混合，过筛
5.
在椰奶芒果混合物里加入西米拌匀，如果西米结块，要将其压散开来。然后入杯，放入芒果块和糖饰装饰即可。
杨枝甘露(无西柚版)成品图
烹饪技巧
此方可做图片杯子三杯。此方做出是稠状的，如喜欢稀些，可加椰奶。
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