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肉末菜粥(10个月)
用料

主料

大米250克

小白菜200克

猪肉(末)150克

辅料

少许

少许

适量

调料

食盐

10克

酱油

25克

植物油

50克

肉末菜粥(10个月)的做法

1.将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥。

2.将绿叶蔬菜切碎,然后将油倒入锅内,下入肉末炒散,葱姜末、酱油炒匀,投入青菜炒几下,放入米粥内,加入精盐尝好味,同熬煮一下即成。

烹饪技巧

熬粥不要放碱,以免破坏营养。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再与粥同熬。

饮食小常识

粥稠粘,肉末香,咸淡适口,适宜10个月的婴儿食用