“三鲜即是猪肉 猪肝 猪肠 也称猪杂。三样一起煮汤真的很鲜美 枸杞叶具有养肝明目软化血管等的多能功效。一碗猪杂汤加上一碗米饭吃得无比满足”
用料
主料
瘦肉200克
猪肝50克
猪肠100克
枸杞叶2株
辅料
米酒
2勺
鸡精
1勺
盐
2勺
香菜
适量
淀粉
1勺
花生油
2勺
枸杞叶三鲜汤的做法
1.
三鲜浸泡十来分钟那样切片

2.
加入米酒两勺 鸡精1勺少许盐加淀粉抓匀后加一勺花生油腌制待用

3.
枸杞叶摘下洗净待用

4.
清水烧开(高汤最好)后放入腌制好的三鲜拨开

5.
煮开一会加入枸杞叶加盐调味

6.
上碗加入香菜即可不喜可不加

枸杞叶三鲜汤成品图
烹饪技巧
喜辣的配个辣椒碗开吃吧!