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紫薯卷蛋饼 [3步 / 大概15分钟,煎 / 其它口味]

这个味道不错 ,早餐可以吃

用料

主料

紫薯2个

鸡蛋2个

辅料

玉米淀粉

适量

适量

紫薯卷蛋饼的做法

1.

先把紫薯 洗干净 放蒸锅蒸熟 ,熟透之后 捣泥 放在一旁备用

2.

我当时用了两个鸡蛋了哦 用平底锅煎的 ,鸡蛋加少许淀粉少许盐 打均,平底锅预热之后放油,两个鸡蛋打的 平底锅刚刚好 煎的时候火不要太大,煎的差不多的时候不要翻,把之前做好的紫薯均匀的涂在蛋饼上 ,轻轻的卷起来 ,就变成这样了

3.

起锅 ,用刀切成一块一块。 美味的紫薯鸡蛋卷 就完成啦~

紫薯卷蛋饼成品图

紫薯卷蛋饼成品图