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![虾仁培根焗饭 [6步 / 大概15分钟,烤 / 家常味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxfqzlxn9j20940c8dgj.jpg "虾仁培根焗饭 [6步 / 大概15分钟,烤 / 家常味]")
“美味的焗饭，配料没有严格限制，喜欢什么就放什么，一个人吃饭时绝对是最佳选择，这次做了虾仁培根焗饭，又是意犹未尽啊……”
用料主料
米饭1大碗
虾仁15只
培根2片
火腿2片
香菇4朵
胡萝卜1小块
洋葱半个
淡奶油2大勺
辅料
白胡椒粉
适量番茄沙司
1大勺马苏里拉奶酪
适量黑胡椒粉
适量虾仁培根焗饭的做法
1.
虾仁洗净去沙线，加少许白胡椒粉，一点点盐和一小勺料酒腌15分钟去腥
培根、火腿切片，香菇焯水后控干水份切丁，胡萝卜、洋葱、切小丁
2.
锅中放油，下洋葱爆香；
下虾仁煸炒至熟
3.
下培根翻炒片刻；
下胡萝卜、香菇、火腿翻炒片刻；
加入现磨黑胡椒适量
4.
倒入米饭，加入一点点盐炒匀；
加入淡奶油、番茄沙司炒匀
5.
将炒好的米饭盛到烤盘中
6.
表面撒一层马苏里拉奶酪丝；
烤箱190度，7-8钟至奶酪融化有焦点即可
虾仁培根焗饭成品图
