+- 首页 家常菜 正文 “鱼香肉丝里面真没有鱼的呀既败家又省钱” 用料 主料 肉丝100克 笋100克 辣椒200克 木耳50克 胡萝卜50克 辅料 醋适量 糖适量 生抽适量 鸡精适量 淀粉适量 鱼香肉丝的做法 1. 瘦肉切丝，加料酒、盐、淀粉，抓匀腌制片刻 2. 食材切丝备用 3. 挑碗汁：醋、糖、生抽、鸡精、水、少许淀粉 4. 锅中热油，下肉丝炒至变色，乘出备用 5. 锅中留底油，炒香葱姜蒜，加入一勺豆瓣酱炒出红油 6. 加入胡萝卜丝翻炒、倒入其他配菜断生，加肉丝炒匀 7. 倒入碗汁翻炒均匀即可 鱼香肉丝成品图 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接
![鱼香肉丝 [7步 / 大概30分钟,炒 / 咸鲜味]](https://bitbucket.org/gdata02/tu07/raw/2b04ab72f1f6aaa8f80798859fb980a5a36e5851/2020/10/18/2633d87159c549a594ac61eb810ccf24_400.jpg "鱼香肉丝 [7步 / 大概30分钟,炒 / 咸鲜味]")
