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![鸡蛋酸菜汤年糕 [9步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/06/_1780.jpg "鸡蛋酸菜汤年糕 [9步 / 大概15分钟,煮 / 家常味]")
“天冷人累想减肥，给家里这俩爷做什么好呢？我想了一想还是来个汤年糕好了，一是不浪费二是快手三是他俩喜欢吃，而且这样子的汤年糕吃了还十分的暖和哦，送上先朋友们喜欢也可以试一下哦。”
用料主料
年糕350克
鸡蛋2个
辅料
酸菜
1份色拉油
适量细盐
适量青蒜
少许酱油
半茶匙鸡蛋酸菜汤年糕的做法
1.
备好所用食材。
2.
预热锅加入适量色拉油。
3.
将鸡蛋打散下锅炒至凝固。
4.
再将酸菜下锅同炒至出香。
5.
加入清水，标准为煮汤年糕，喜欢汤水的可以多加一点。
6.
汤底开，食材出味，再将年糕下锅煮至软。
7.
再将青蒜及细盐下锅调味。
8.
最后加少许的酱油来提鲜，当然了你要是喜欢鸡精也可以。
9.
这样子一份鸡蛋酸菜汤年糕就完成了。
鸡蛋酸菜汤年糕成品图
烹饪技巧
煮年糕的汤水可以多一点。
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