+- 首页 汤粥 正文 “黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿、补身健脑的作用。” 用料 主料 野生黄鳝500克 辅料 茶籽油40克 盐适量 料酒5克 姜1块 原味黄鳝汤的做法 1. 黄鳝去头、去骨、去内脏切段 2. 焯水 3. 洗净 4. 热锅倒油,放姜片煸香 5. 放黄鳝翻炒片刻 6. 倒入足够的清水,大火煮开,转中火煮二十分钟 7. 放料酒 8. 放盐搅拌均匀,起锅装盘即可 原味黄鳝汤成品图 烹饪技巧 黄鳝焯水的时间不宜过长。 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接