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烤红薯 [8步 / 大概60分钟,烤 / 甜味]

红薯营养价值很高,平时在家就是蒸着吃,这次想着用烤箱烤着吃,香!

用料

主料

红薯5个

辅料

锡纸

适量

烤红薯的做法

1.

买回的红心红薯

2.

红薯用水清洗干净,最好挑黄心的,个头匀一点

3.

我喜欢把头和尾部切掉(如果不裹锡纸烤的最好别切)

4.

我把每个红薯都裹上锡纸烤,也可以直接放在烤盘上垫锡纸烤

5.

把裹好的红薯直接放在烤架上

6.

220度烤40分钟,时间过半可以翻个面

7.

用手捏一下,软了就说明烤好了

8.

掰开一个尝尝,好吃

烤红薯成品图

烤红薯成品图
烤红薯成品图

烹饪技巧

根据红薯大小来调整烤制时间!不用锡纸包,直接烤也一样,就是可能会有焦糖流出来