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咖喱鸡腿盖浇饭 [6步,蒸 / 咖喱味]
用料

主料

鸡腿2个

马铃薯丁(脱水)1个

米饭100g

调料

花生油

适量

黄瓜

适量

北极虾

4只

咖喱鸡腿盖浇饭的做法

1.黄瓜切丝 虾解冻用净水冲洗。

咖喱鸡腿盖浇饭Jo.jpg

2.鸡腿洗净剖开 土豆切块。

咖喱鸡腿盖浇饭xZ.jpg

3.油锅中倒入鸡腿翻炒出油,加土豆煸炒,加水没过食材,水开后去沫,加2小块咖喱。

咖喱鸡腿盖浇饭Mo.jpg

4.中小火焖至土豆熟,开大火收至汁稠浓(冷后会更浓稠)。

咖喱鸡腿盖浇饭vx.jpg

5.盛起待用。

咖喱鸡腿盖浇饭rC.jpg

6.米饭上放土豆鸡腿,浇上咖喱汁,再放上黄瓜丝和虾。

咖喱鸡腿盖浇饭Vb.jpg