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迷你土豆泥沙拉小餐包 [14步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

高筋面粉200g

橄榄油38g

食盐3g

酵母(干)4g

元贞糖35g

鸡蛋38g

淡奶油18g

水128g

低筋面粉50g

调料

马铃薯丁(脱水)

2个

沙拉酱

4汤匙

鸡蛋

4个

迷你土豆泥沙拉小餐包的做法

1.主料里所有材料混合揉至扩展阶段。
发酵至两倍大。

迷你土豆泥沙拉小餐包MA.jpg

2.排气，分割成25克每个的面团。

迷你土豆泥沙拉小餐包Ce.jpg

3.将面团滚圆，放温暖处发酵至两倍大。

迷你土豆泥沙拉小餐包RU.jpg

4.入烤箱烘烤即可。

迷你土豆泥沙拉小餐包oa.jpg

5.土豆切块。

迷你土豆泥沙拉小餐包ar.jpg

6.放入锅中小火煮30分钟。

迷你土豆泥沙拉小餐包Qf.jpg

7.鸡蛋煮8分钟。

迷你土豆泥沙拉小餐包dA.jpg

8.将煮熟的土豆趁热压成土豆泥。

迷你土豆泥沙拉小餐包jd.jpg

9.鸡蛋切碎丁。

迷你土豆泥沙拉小餐包DM.jpg

10.鸡蛋丁和土豆泥混合。

迷你土豆泥沙拉小餐包sj.jpg

11.加入沙拉酱搅拌均匀。

迷你土豆泥沙拉小餐包iF.jpg

12.西红柿切片。

迷你土豆泥沙拉小餐包Jg.jpg

13.小面包中间切一刀，但不要切断。

迷你土豆泥沙拉小餐包Ye.jpg

14.组合即可。

迷你土豆泥沙拉小餐包hK.jpg

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