“女儿最近一直念叨想吃土豆,不爱吃辣的小家伙,却能接受咖喱的味道,想不通,既然想吃,就给你做吧!”
用料
主料
土豆400克
辅料
咖喱粉
5克
食用油
20克
生粉
3克
蒜粒
适量
葱花适量
土豆咖喱块的做法
1.
准备食材

2.
锅内倒入食用油

3.
放入蒜粒爆炒出香味

4.
放入土豆块,炒至土豆变色

5.
咖喱加一碗清水调匀后倒入,记得用锅铲偶尔翻炒几下

6.
咖喱水快烧干时,生粉加一点点清水调匀后倒入锅内,快速翻炒至收汁后出锅。

土豆咖喱块成品图
烹饪技巧
我买的咖喱粉带咸味,所以没有另外放盐,如果你买的咖喱调味品不带盐,记得加点盐调味哈!