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![旺仔小馒头 [6步 / 大概60分钟,烤 / 奶香味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/05/_660.jpg "旺仔小馒头 [6步 / 大概60分钟,烤 / 奶香味]")
“这款小馒头是没有泡打粉的，我用酵母替代了泡打粉，糖量也减少了，奶粉用的是宝宝现在吃的奶粉，口感酥脆，不是很甜，没有泡打粉，不用担心含铅了……”
用料主料
低筋面粉30克
婴儿奶粉25克
玉米淀粉100克
辅料
酵母
2克鸡蛋
1个糖粉
15克玉米油
30克旺仔小馒头的做法
1.
所有材料放入容器内，合成一个光滑的面团
2.
擀成薄片
3.
切成小块
4.
揉搓成小球，放入烤盘中
5.
烤箱预热100度，35分钟左右即可
6.
出炉晾凉装在容器内即可
旺仔小馒头成品图
烹饪技巧
1、可将除淀粉外所有的材料先拌匀，然后再添加淀粉，淀粉的量可适当的增减；
2、根据自己的烤箱温度适当调整温度和时间。
