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![香菇昆布佃煮 [2步 / 大概30分钟,煮 / 咸鲜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxd74byxzj20940a9dga.jpg "香菇昆布佃煮 [2步 / 大概30分钟,煮 / 咸鲜味]")
用料
主料
海带25克
辅料
干香菇
3朵水
150毫升调料
姜
1片白醋
1匙白芝麻
少许味霖
100毫升香菇昆布佃煮的做法
1.海带香菇泡发切成丝
2.将所有材料和调料放入锅中，小火煮40分钟左右至水干
3.加入芝麻，大火收汁即可
@饮食常识@
昆布佃煮是日本著名的风味小食，可用做餐前做开胃菜，也可做为平时的零嘴小吃，用来下酒带饭也都是一流。因为它所用到的主要原料，海带，素有长寿菜之称，因此而成为大家喜爱的理想天然食品
昆布就是海带了~佃煮是一种日式做菜的方法~ 现在的昆布佃煮也衍生出了各种不同的口味，有芝麻昆布佃煮，香菇昆布佃煮，紫苏昆布佃煮，昆布佃煮卷，各类鱼子昆布佃煮卷等等，口味咸甜，相信不喜欢海带的小朋友也很难抗拒，做法简单，大家都可以试试~~~
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