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![味付海螺寿司 [7步 / 大概60分钟,煮 / 家常味] 味付海螺寿司 [7步 / 大概60分钟,煮 / 家常味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxd8j0xa2j20940c8abb.jpg)
“上次聚会给家人做了很多种类的寿司,这次清明假期,表弟要求我给他补做一些,上次他没有吃上。所以我把家里剩下的食材拿出来,给他做了两大盒统一口味的海螺寿司,嘻嘻,让他一次性吃饱!”
用料主料
米饭2碗
寿司醋3茶匙
辅料
芥末
适量味付海螺肉
200克酱油
2茶匙味付海螺寿司的做法
1.
将米饭煮熟,打散,散热

2.
装起两饭碗大米饭,加入3茶匙的寿司醋,搅拌均匀

3.
模具放入一片紫菜,然后装入米饭,压紧

4.
切成小段

5.
取3块紫菜饭图摆到寿司碟上

6.
海螺肉切成碎粒

7.
用汤勺将海螺肉勺到紫菜饭团上,然后准备好芥末酱油即可开动

味付海螺寿司成品图
烹饪技巧
海螺肉很大粒,直接放上去饭团表面容易掉下,所以需要切成小粒再放上去。