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![面包机之黑糖红枣养生吐司 [14步 / 大概2小时,烘焙 / 甜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxfnh0v3tj20940c8jsa.jpg "面包机之黑糖红枣养生吐司 [14步 / 大概2小时,烘焙 / 甜味]")
“金秋时节，天气慢慢转凉，此时正是滋补的最佳季节。红枣黑糖，补血补虚是一种很棒的健康的食材，于是将其融入吐司中，一款健康的红枣吐司来啦～烤制的时候，满屋都是红枣和面团的香甜，很是诱人～”
用料主料
高粉300克
鸡蛋50克
辅料
红枣碎
75克盐
3克黄油
20克酵母
4克黑方糖
50克水
130毫升面包机之黑糖红枣养生吐司的做法
1.
黑方糖加入温水
2.
黑糖温水化开，拌匀，静置放凉
3.
红枣去核，切成小碎颗粒
4.
将黑糖水和鸡蛋放入面包桶，倒入高粉，左上角放盐，面粉中间挖洞，放入酵母
5.
启动面包机，先进行一个和面程序10分钟，然后加入黄油，选择标准面包，900克，烧色深，不投放果料，启动面包机。和面程序结束前5分钟，加入红枣碎，待和面程序结束，轻松实现手套膜
6.
基础发酵结束后，将面团取出，分割成四份，滚圆，盖上保鲜膜，松弛5分钟
7.
用擀面杖将面团擀成椭圆形
8.
由上而下卷成圆柱，捏紧收口
9.
卷好的面团依次放入面包桶，继续一键程序。发酵的过程中，人工暂停2次，使其延长发酵时间，充分发酵
10.
烘烤结束
11.
成品出炉
12.
成品
13.
切面图
14.
面包机之黑糖红枣养生吐司成品图
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