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脆鱼汤 [7步 / 大概30分钟,煲 / 咸鲜味]

清甜,可口,滋润。

用料

主料

脆鲩400克

辅料

枸杞

15克

红枣

3颗

1块

1匙

脆鱼汤的做法

1.

脆鲩鱼肉洗净。

2.

红枣去核。

3.

姜切片。

4.

加入适量清水放入姜片,红枣枸杞煮沸。

5.

倒入鱼肉。

6.

文火煲20分钟。

7.

下盐,关火。

脆鱼汤成品图

脆鱼汤成品图
脆鱼汤成品图
脆鱼汤成品图

烹饪技巧

脆鲩鱼肉像瘦肉煲汤不会烂,入口非常清甜。