+- 首页 私家菜 正文 用料 主料 猪大排适量 辅料 橙皮适量 话梅适量 调料 色拉油适量 食盐4克 葱5克 姜5克 干辣椒2个 料酒5克 老抽5克 橙香话梅排骨的做法 1.排骨冷水入锅,水开后煮2分钟,捞出 2.炒锅倒油,烧热后倒入葱姜干辣椒炒香 3.倒入排骨翻炒表面微黄后,倒入料酒 4.倒入生抽翻炒上色 5.倒入橙皮翻炒 6.倒入话梅翻炒,倒入清水没过排骨即可 7.大火炖开后转中小火炖30分钟左右,倒入少许盐 8.最后大火收汤即可 菜品特色 万能的冰箱竟然还有存货,排骨。红烧是最家常的吃法,为了刺激俺的味蕾,做个酸甜口的。话梅能解一部分油腻,橙皮又能增加点水果香,刺激俺反应迟钝的味蕾是够用啦。 家常菜凉菜素食晚餐私家菜热菜海鲜孕妇早餐午餐甜品点心汤粥宝宝食谱-婴儿食谱糕点主食 菜谱大全 收藏 分享 链接