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拌桔梗 [7步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

桔梗200g

调料

食盐

适量

味精

适量

适量

适量

白糖

适量

白醋

适量

鱼露

适量

苹果梨

适量

拌桔梗的做法

1.干桔梗提前泡发洗净

拌桔梗iy.jpg

2.将桔梗防止案板上用刀背拍打,这样桔梗容易入味

拌桔梗Ja.jpg

3.将所有调料混合搅匀

拌桔梗Ye.jpg

4.将拍好的桔梗放入容器中

拌桔梗Zs.jpg

5.放入调好的调味料

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6.戴上一次性手套,用手抓匀

拌桔梗pJ.jpg

7.拌匀后即可食用,放入冰箱腌制1到2天味道更佳

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