+- 首页 鲁菜 正文 用料 主料 鲳鱼2条 胡萝卜50g 调料 食盐适量 料酒适量 调和油适量 元贞糖适量 时蔬焖鲳鱼的做法 1.鲳鱼解冻 2.洗干净在身上画上刀痕撒盐入味 3.起锅放油放花椒 4.鱼沾上鸡蛋液 5.放到锅内煎制 6.大火正反煎焦黄 7.胡萝卜洗净 8.大蒜备好 9.切条拍碎 10.放入锅内添水、添味极鲜、料酒少许糖。 11.待收干汁即可 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接