+- 首页 鲁菜 正文 煎豆腐汆菠菜的做法 配料: 豆腐两块，菠菜半斤。 海米二钱，酱油、葱花、盐各少许。 特色：豆腐香，菠菜嫩，营养丰富，味道鲜美，是吃干饭最适宜的菜。 操作: (1)将豆腐切成小薄片，菠菜切成小段用开水烫一下； (2)锅内放油，油热把豆腐放入，两面煎成金黄色以后，放上葱花、酱油，添上汤，然后放上海米和适量的盐； (3)见开锅以后放入菠菜，再见汤开即可出锅。 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接
![煎豆腐汆菠菜 [1步,汆 / 家常味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxdxlhwl2j20940c80pe.jpg "煎豆腐汆菠菜 [1步,汆 / 家常味]")
