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黑芝麻酱威化饼 [4步 / 大概10分钟,烙 / 甜味]

威化饼干自己做!口味可以多变哦!

用料

主料

淀粉100克

凉水100克

沸水100克

辅料

黑芝麻核桃酱(甜味)

适量

黑芝麻酱威化饼的做法

1.

凉水和淀粉混合均匀,冲入沸水混合成半熟面糊

2.

舀一勺面糊放入蛋卷煎饼机,合住盖子盖紧,中小火加热至两面微黄成熟,放烤网分开晾凉,不要叠落一起,不然就会回潮不脆了

3.

3-4张叠落一起,之间抹匀芝麻酱,这个酱已经有糖,是甜的所以不用再调味,如果是纯麻将,还要加糖调一下

4.

非常脆哦

黑芝麻酱威化饼成品图

黑芝麻酱威化饼成品图
黑芝麻酱威化饼成品图
黑芝麻酱威化饼成品图
黑芝麻酱威化饼成品图

烹饪技巧

黑芝麻酱可以换花生酱或巧克力奶油酱