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咖哩肉意大利面 [大概15分钟,炒 / 其它口味]
用料

主料

意大利面300克

猪肉100克

牛肉100克

辅料

洋葱

半颗

西红柿

1个

调料

食盐

半匙

胡椒粉

少许

番茄甜辣酱

2大匙

高汤

1杯

咖哩肉意大利面的做法

1.洋葱及番茄、蒜头全部切细末,巴西里也切细末备用。

2.锅内放入2大匙橄榄油,先将蒜末、洋葱末炒香,放入猪、牛绞肉炒熟,再放入番茄丁及所有咖哩粉1大匙、红酒2大匙、蕃茄酱2大匙、盐1/2大匙、胡椒粉少许、义大利综合香料1大匙 高汤1杯 ,用小火煮20分钟后即为肉酱。

3.意大利面煮熟后放在盘上,再将肉酱淋上,最后撒上少许巴西里末即可。