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玛格丽特饼干 [9步 / 大概60分钟,烤 / 甜味]

给大家一个介绍简单好吃还有营养的饼干,就是这款玛格丽特饼干啦~简单易做,口感很好 大家都来尝试一下吧

用料

主料

黄油100克

低粉100克

玉米淀粉100克

辅料

糖粉

60克

1克

奶粉

20克

熟鸡蛋黄

3个

玛格丽特饼干的做法

1.

准备好所需的材料

2.

煮熟的鸡蛋取出熟蛋黄,放在筛子上过筛备用

3.

室温软化的黄油、糖、盐混合一起打发

4.

打发黄油,打至颜色变浅且呈羽毛状

5.

然后把蛋黄加入打发好的黄油里搅打均匀

6.

面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛到黄有里 然后搅拌均匀直至用手把它们混合在一起

7.

取大约6克的面团分别揉搓成圆球

8.

手用指轻按中部,形成轻微开裂的花纹(轻轻地慢慢按下去,否则很易松散开)

9.

烤箱预热到5-10分钟 190度温度烘烤15-20分钟左右,每个烤箱不同,需要慢慢研究。

玛格丽特饼干成品图

玛格丽特饼干成品图