+- 首页 法国菜 正文 用料 主料 五月鲜桃2个 低筋面粉50克 辅料 淡奶油50克 牛奶250毫升 鲜奶50毫升 鸡蛋3个 调料 白糖100克 柠檬汁30毫升 法式桃子布丁的做法 1.牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用。 2.蛋打散和(1 )料拌匀(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融,面粉过筛后备用。 3.先倒1/3 量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊,再加入奶油拌匀。最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里,再倒入已抹油的烤模中。 4.桃子切成薄片,排在面糊上,送入以摄氏170 度预热的烤箱,烤30~40 分钟。烤好后,可在表面薄撒一层细砂糖增加美观。 韩国料理日本料理法国菜意大利餐 菜谱大全 收藏 分享 链接