+- 首页 粤菜 正文 用料 主料 玉米150 胡萝卜150g 荸荠100g 调料 食盐适量 姜3片 马蹄胡萝卜煲猪腱的做法 1.猪腱先切大片,和姜片一起下锅焯掉血水,然后捞起过清水洗净,沥干备用; 2.甘蔗去皮去节,切成适量长的段;一分为四; 3.胡萝卜去皮,切滚刀块备用; 4.马蹄去皮,对半切开备用; 5.玉米也切成适量大小的段备用; 6.煲中煮约3.5L的水,水开后下所有准备好的材料,大火煮开5分钟后转小火再煲约2小时; 7.食用前加入少量盐调味,很清甜的,不加亦可~ 川菜粤菜东北菜湘菜鲁菜浙菜湖北菜清真菜 菜谱大全 收藏 分享 链接