+- 首页 微波炉 正文 花胶炖水鸭做法的做法 原料: 花胶300克,茨实50克,水鸭一只。 调料: 姜两片,葱两根,绍酒半汤匙,精盐适量,水四杯,滚开水三杯。 做法: 1、水鸭剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净,抹干水,把茨实放入水鸭肚内,花胶切件。 2、将姜一片、葱两根、绍酒半汤匙与四杯水煮滚,放入花胶,高火3分钟,取出滴干水。 3、水鸭、姜、绍酒放入器皿内,加入滚开水三杯,中火40分钟,加入花胶,再低火30分钟后放入精盐即可。 微波炉摆盘围边烹饪技巧生活妙招美食专题 菜谱大全 收藏 分享 链接