“每次给宝贝做完溶豆剩下的蛋黄都不知道怎么处理 倒掉又不忍心 做个蛋黄小饼干好了”
用料
主料
黄油40克
低筋粉100克
糖粉30克
蛋黄1个
辅料
盐
1克
超萌纽扣小饼干的做法
1.
黄油软化 加入糖粉和盐搅拌 用电动打蛋器打至体积膨大颜色变浅
2.
加入蛋黄 用打蛋器将蛋黄和黄油融合
3.
混合均匀
4.
筛入低筋面粉 用刮刀将面粉和黄油翻拌一起
5.
最后用手将拌在一起的面粉揉成光滑面团
6.
将揉好的面团擀成4cm的厚度面片 然后用中号裱花嘴如图所示按压
7.
按压好的小圆片放到烤盘里
![超萌纽扣小饼干 [7步 / 大概15分钟,烘焙 / 甜味]](https://i.niupic.com/images/2019/11/05/_693.jpg "超萌纽扣小饼干 [7步 / 大概15分钟,烘焙 / 甜味]")
