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![奶香酥脆果干饼干 [11步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxc9wmq7uj20940c8q46.jpg "奶香酥脆果干饼干 [11步 / 大概60分钟,烘焙 / 甜味]")
“这道菜背后的故事～：饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点，深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同，又可分为：酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等。 饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，有的时候适量地吃些饼干会能补充身体的能量，而且，配料既有营养，又没色素，自己吃的非常安全，当然，好吃的饼干更能让大家有想吃的欲望，下面，就给大家介绍一款，酥脆有蛋香味的饼干。，它是我家每周必做的，超级好吃，大家可以试试哦。”
用料主料
低筋面粉70克
鸡蛋3个
绵白糖40克
玉米油30克
牛奶25克
辅料
菠萝干
10克草莓干
15克奶香酥脆果干饼干的做法
1.
准备食材
2.
准备一个干净盆，放上油和牛奶
3.
油和牛奶翻拌均匀
4.
另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发
5.
蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了
6.
筛入低粉，继续翻拌均匀
7.
从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶（3）中，翻拌均匀
8.
然后把步骤7，再倒入大盆（6）中，一起翻拌均匀
9.
之后，倒入磨具中，全部放好后，上面可以随意放些菠萝干和草莓干进行点缀
10.
【之前可以提前预热烤箱90度10分钟】之后，放入烤箱第三层，90度，烤20分钟
11.
20分钟后，香喷喷的蛋糕就出炉了。
奶香酥脆果干饼干成品图
烹饪技巧
丝巾温馨提示：
1.各家烤箱型号不同，可按照自家烤箱自行调整。
2.此方能做三盘饼干。
