+- 首页 法国菜 正文 法式白酒田螺的做法 主料：田螺6~8个、千层面皮2张 辅料：大蒜碎少许、奶油40公克 调料/腌料：白葡卜酒20cc、黄奶油15公克、鲜奶油10 制作过程 1.锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮，排进盘内、另置一锅融解奶油，放大蒜碎炒香。 2.再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内，部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。 韩国料理日本料理法国菜意大利餐 菜谱大全 收藏 分享 链接
![法式白酒田螺 [1步,炒 / 咸鲜味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxd2s12raj20940c80pe.jpg "法式白酒田螺 [1步,炒 / 咸鲜味]")
