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![韩式辣白菜 [6步 / 大概数天,腌 / 酸辣味]](https://sina1.moujishu.com/large/be8cdd10gy1gbxdftasudj20940c83zg.jpg "韩式辣白菜 [6步 / 大概数天,腌 / 酸辣味]")
“比较容易上手的泡菜方式，简单方便，新手易学”
用料主料
大白菜1棵
辅料
白萝卜
1根苹果
1个梨
1个鱼露
一勺韩式辣酱
400克白砂糖
适量韩式辣白菜的做法
1.
首先买回来的大白菜整棵切半，在准备一个容器能装下白菜的，加满水加入盐30-50g，这样能让白菜泡软，腌制大概48小时取出沥干
2.
拿出事先买好的 苹果、梨、萝卜去皮
3.
切丝
4.
倒入鱼露 再加入辣椒酱，口味重的话加蒜末生姜末味道更好
5.
搅拌成这样
6.
沥干的白菜放入事先准备好的容器里菜叶一层一层的图涂满就可以了，常温环境中放24小时，在放入冰箱就可以了，冰镇后味道更佳
韩式辣白菜成品图
烹饪技巧
简单粗暴
