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韩国辣白菜 [5步 / 大概数天,腌 / 香辣味]
用料

主料

白菜2000克

辅料

1个

苹果

1个

白萝卜

半个

调料

食盐

适量

1块

辣椒酱

100克

鱼露

1大勺

辣椒粉

2勺

白砂糖

2勺

韩国辣白菜的做法

1.2000g左右的白菜切成4瓣,用海盐腌10个小时,攥干水分

韩国辣白菜zk.jpg

2.准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜,这些材料刨成丝;加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀

韩国辣白菜qo.jpg

3.把酱料一层层铺进白菜里

韩国辣白菜mr.jpg

4.卷紧放入密闭的容器里,冷藏40个小时后就可以了,在最没胃口的时候来上一小盘,一定能带来惊喜

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韩国辣白菜vA.jpg

 

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