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酱汁桃仁 [1步,酱]

酱汁桃仁的做法

酱汁桃仁

  酱汁桃仁in.jpg 原料   核桃仁 甜面酱、白糖、清水、食用油 做法   甜面酱、白糖、清水、食用油 1、将核桃仁放热水中泡一下撕去皮; 2、坐锅点火放入油,油温四成热时倒入核桃仁炸酥捞出沥干油; 3、坐锅点火放入清水、白糖、不停搅拌先翻大泡转成翻鱼眼泡时,放入甜面酱翻炒均匀,待糖与酱合一体时加入核桃仁,当糖和酱全部裹在核桃仁上即可。 特色  酥脆、甜香。



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