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菌菇炒素鸡 [6步,其它工艺 / 其它口味]
用料

主料

素鸡200g

黑木耳20g

香菇50g

苜蓿50g

调料

食盐

适量

适量

调和油

适量

菌菇炒素鸡的做法

1.准备一根素鸡,两个大蒜以及泡发好的木耳香菇等

菌菇炒素鸡Xh.jpg

2.将素鸡切片,大蒜切段

菌菇炒素鸡nZ.jpg

3.将木耳和香菇以及金花菜放入水中焯熟

菌菇炒素鸡ME.jpg

4.另起锅,放入油,并将素鸡放入锅中煎至两面金黄

菌菇炒素鸡Yr.jpg

5.然后将大蒜放入锅中煸炒

菌菇炒素鸡QE.jpg

6.待大蒜稍微软后,将木耳等倒入锅中,加点水,翻炒一下,焖3分钟,撒盐即可出锅

菌菇炒素鸡wD.jpg